آشپزی وطرز تهیه غذا های افغانی ، ایرانی و سایر کشور ها

طرز تهیه پکوره کچالو

by admin

پکوره کچالو     مواد لازم ۱-  آرد ترمیده ( آرد صفر سه  ) ۲۰۰ گرام (آرد نخود اگر استفاده نماید پکوره خوش مزه تر میشوند ) ۲-   رنگ شیرین یا رنگ  هندی نارنجی ۳-   روغن  بقدر...

طرز تهیه کریم لول

by admin

طرز تهیه کریم  ، کریم لول        مواد لازم برای کریم لول ۱-   آرد ترمیده ۵۰۰ گرام ۲-  روغن مسکه ۲۰۰ گرام ۳-  بوره  ۲۰۰ گرام ۴- تخم ۴ بیضه ۵-  آب نیم گیلاس  ۶ –  قیماق به...

کباب داشی

by admin

کباب داشی کباب پشت مغز مواد لازم ۱- گوشت پشت مغز  یک کیلو ۲-  پودر انجیر یک قاشق خورد ۳-  مرچ  نمک بقدر لازم ۴-  مساله تندوری یک قاشق کلان ۵-  روغن یک قاشق ۶-  کاغذ چرب کیک پزی...

طرز تهیه روت

by admin

طرز تهیه روت مواد لازم  ۱-  آرد سفید ۱۴۰۰ گرام  =   به هفت گیلاس  ۲- تخم ۴ عدد  ۳-  بوره  ۲ گیلاس  =  به ۴۰۰ گرام  ۴ –  روغن مایع یک ونیم  =  به ۳۰۰ ملی لیتر  ۵ –...

طرز تهیه شیر پیره افغانی

by admin

شیر پیره ما میتوانیم از شیر خشک و شیر تازه تهیه نمایم. آماده نمودن شیر پیره از شیر تازه وقت بسیار زیاد را در بر میگیرد ما شیر پیره را از شیر خشک تهیه میداریم. اندازه ی بوره و...

طرز تهیه کردن جلبی

by admin

جلبی     مواد لازم ۱-   یک و نیم گیلاس آرد ۲-   یک گیلاس / لیوان آب ۳-   ۲۰ گرام خمیر تاره ۴-   ۲۰۰  گرام یا دو گیلاس بوره ( شکر* ۵-   سه گیلاس...

طرز تهیه نمودن حلیم

by admin

مواد مورد ضرورت ۱  گندم سفید 2 گیلاس ۲  برنج لک1 گیلاس ۳  سینه مرغ 2 عدد ۴  روغن زرد ، یا روغن نباتی بقدر لازم ۵  بوره ۶  هیل ۷  دارچینی ۸  آب طرز تهیه یک شب قبل...

Page 8 of 8«678