آشپزی وطرز تهیه غذا های افغانی ، ایرانی و سایر کشور ها

طرز تهیه باقالی پلو با گوشت

by admin

باقالی پلو  با گوشت مواد لازم برنج باقالی شوید ران گوسفند  ( یا ـ ماهیچه یا ـ مرغ ) زعفران سائیده نمک کرفس پیاز هویج مراحل تهیه ۱   گوشت را به قطعات درشت برش داده و با شاخه...

طرز تهیه چلو کباب

by admin

چلو کباب حالا اگر شما از آن دسته آقایان نیستید و یا اینکه همیشه هنگام کباب کردن با مشکل ریختن مواد روی آتش مواجه هستید، ما در اینجا به‌طور مفصل به روش پخت و فوت و فن‌های آن می‌پردازیم....

طرز تهیه استیک با سس

by admin

استیک با سس مواد لازم: تکه های گوشت گوساله=6 عدد پیاز=1 عدد گوجه فرنگی=1 عدد فلفل سبز=1 عدد بزرگ نمک و فلفل=به مقدار لازم روغن زیتون=به مقدار لازم سس کچاپ=به مقدار لازم طرزپخت: 1. گوشت را به تکه های...

طرز پخت کباب کوبیده

by admin

طرز پخت کباب کوبیده با وجود اینکه طبق این دستور دیگر نباید نگران ریختن کباب باشید ولی برای اطمینان بیشتر یکی دو تخم‌مرغ به مایه کباب اضافه کنید مواد لازم برای 6 نفر: – گوشت چرخ کرده؛ یک کیلوگرم...

طرز تهیه کباب تابه ای

by admin

طرز تهیه کباب تابه ای مواد لازم گوشت چرخ کرده( گوساله)= نیم کیلو پیاز =دو عدد تخم مرغ در صورت نیاز = ۱ عدد نمک و فلفل و زردچوبه =به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا گوشت چرخ کرده کمی...

بادمجان شکم پر: غذای فصل

by admin

بادمجان شکم پر: غذای فصل زمان تهیه: 30 دقیقه زمان پخت:‌60 دقیقه :: مواد لازم برای 4 نفر برنج دانه بلند …………………..‌ 4/3 پیمانه (150 گرم) بادمجان بزرگ ………………………………….. 2 عدد روغن زیتون …………………….. یک قاشق غذاخوری پیاز بزرگ...

طرز تهیه شیشلیک ایتالیایی

by admin

طرز تهیه شیشلیک ایتالیایی مواد لازم: راسته شیشلیکی     چهار عدد آردسفید     دو پیمانه تخم‌مرغ     دو عدد آرد سوخاری     یک پیمانه پنیر پارمزان     یک پیمانه پنیر موتزارلا     به میزان لازم روغن زیتون     به میزان لازم نمک، فلفل و زعفران     به...

جالب ترین کیک های عروسی جهان

by admin

جالب ترین کیک های عروسی جهان

پخت بزرگ‌ترین كوفته جهان در انگلستان و ثبت ركورد در گینس

by admin

پخت بزرگ‌ترین كوفته جهان در انگلستان و ثبت ركورد در گینس نمایندگان كتاب ركوردهای گینس نام آشپزی ایتالیایی را به خاطر پخت بزرگ‌ترین كوفته جهان به وزن یك‌صد كیلوگرم در این كتاب به ثبت رساندند «میتر میتینتسكی» آشپز ایتالیایی...

طرز تهیۀ ماکارونی قالبی

by admin

طرز تهیۀ ماکارونی قالبی مواد لازم برای ۶ نفر ماکارونی -۱ بسته گوشت چرخ شده – ۷۵۰ گرم تخم مرغ – ۴ تا ۵ عدد جعفری خرد شده – ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری کره یا روغن آبکرده -۲...

Page 3 of 812345»